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奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑？奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑？估计还在学习阶段，首先要有基本的工具，抹刀刮板，这是最基本的，如果还想要些花样，就需要裱花嘴和裱花袋，而且奶油也分两种，一种是淡奶油，一种是植物奶油，植物奶油比较好打发稳定性也好，但是非常不健康，不建议使用。淡奶油，价位略贵，但是健康又
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你们练习蛋糕抹面用什么练习呢？奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑？你们练习蛋糕抹面用什么练习呢？蛋糕抹面是制作工艺上的一门艺术活。说起抹面，映入脑海的首先就是一些传统的直角、零毛孔的抹面吧？那么你是否感受过——圆角抹面带来的圆润之感，渐变抹面营造的视觉盛宴？快来打开抹面新世界吧。基础抹面技巧本期kaok
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奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑？奶油蛋糕怎样才能把面抹的很光滑？你好。很高兴能够回答这个问题。要把一个蛋糕的面抹的光滑。首先要注意奶油的打发。大家都知道。我们奶油买来是液态的，并不是固态的。所以需要我们自己用工具打发。打发的状态直接影响到我们蛋糕抹的面好不好.那么。到底要打发到什么程度才算是好的状态
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你觉得植物奶油好吃吗？你觉得植物奶油好吃吗？我不喜欢吃蛋糕，奶油就更不用说了，不过动物奶油跟植物奶油相对来说动物奶油会好吃一点，而动物奶油会比较健康，对身体比较好，植物奶油的好处就是吃了不容易胖，动物奶油是提炼出来的，植物奶油是人工调好成的，很多蛋糕店都是用植物奶油，因为比较便宜，动物奶油比较贵但是
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烘焙调理奶油能打发吗？有什么好的技巧？烘焙调理奶油能打发吗？有什么好的技巧？烘焙调理奶油？你好烘焙调理奶油是不能打发的，烘焙调理奶油就是俗称的蛋挞液，可以直接用来烘烤的。烘焙调理奶油使用时要注意以下几点。1：使用时要完全解冻，且一定要放冰箱冷蔵解冻。2：未使用完的调理奶油要密封保存，放入冰箱冷蔵，并
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蛋糕抹面只用奶油可以吗？蛋糕抹面有什么技巧吗？蛋糕抹面只用奶油可以吗？蛋糕抹面有什么技巧吗？对的只要奶油就可以如果是淡奶油你还可以再打发之前加糖增加它的甜度.技巧就是抹刀要拿直先将上面抹平，在把刀放在9点钟的位置.刀和侧面分开15到30度的角度，然后左手转动转盘将侧面抹至垂直光滑就可以了.至于上面就
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烘焙中有哪些过程让你感到愉悦、解压、被治愈？烘焙中有哪些过程让你感到愉悦、解压、被治愈？小编觉得，只要是女生，就对烘焙有着自己的理解。小编虽不是大神，但是身为一个女孩纸，时不时的也是会捣鼓一些这种东西，看着你的作品被大家做肯定，其实这就是烘焙的魅力。如果你觉得烘焙仅仅是在大家品尝的那一刻给了你足够的
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谁知道生日蛋糕上的黑色奶油是怎样调的？谁知道生日蛋糕上的黑色奶油是怎样调的？我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题在所有蛋糕调色里头，红色和黑色这两个颜色是最难调的，需要加特别多的色素才能达到比较纯的颜色。1、需要调黑色我一般会选用奶油霜调，如果用淡奶油，因为加的色素量
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蛋糕夹心哪个品牌比较好？蛋糕夹心哪个品牌比较好？不知道你所说的夹心是是指奶油还是其他？如果奶油的话，自己家做来吃的话首推蓝风车。看配料表只有稀奶油一项，奶香浓郁又易打发。但是现在受疫情影响价格疯涨，所以如果是要做私房的话，建议从以下三点选择性价比较高的奶油：1看配料表：配料表越简单，奶油越好。1看产
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蛋糕夹心哪个品牌比较好？蛋糕夹心哪个品牌比较好？蛋糕夹心品牌一个是根据自己的口味，一个是根据自己的情感来定吧，每个人心中都有一个自己的品牌。我的品牌叫周岁夹心蛋糕爸爸牌，小儿周岁，父母总会花上心思，想出一些温馨的法子来庆贺，纪念。八十年我们边境小县城还没有专门做蛋糕的店，爸爸为我周日这天，早早准备好
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