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夏季家常菜做法大全?夏季家常菜做法大全?糖醋排骨的做法:1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热,倒入调料汁5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完
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台湾菜有哪些名菜?台湾菜有哪些名菜?台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为主,融会了闽菜和客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。台湾小吃有蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米
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