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莲藕分多少种类？有几种做法？莲藕分多少种类？有几种做法？莲藕分三种，红花藕，白花藕，麻花藕（表皮呈粉红色）比较常见的是红花藕和白花藕，红花藕表皮呈褐黄色，肉质粗糙松软，含淀粉较多，水分比较少，横截面七个孔，又称七孔藕，用来煲汤和炖肉一起使用；白花藕表皮呈较透明的白色，表皮光滑，含淀粉少，水分比较多，
02月29日 14:06cysgjj浏览75
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