怎么做广东烧乳猪？制作过程是什么？怎么做广东烧乳猪？制作过程是什么？我是《粤港烧腊论坛》，今天分享：“烧乳猪如何做？”。在南方特别是广东地区，每到清明时节前后时间，大量的烧乳猪推向市场上，由于乳猪金金黄黄的代表着喜庆、兴旺，象征着富贵吉祥、红红火火。这个时候特别受到人们的欢迎。特别是广东人喜欢清明时

烤乳猪的制作流程是什么？烤乳猪的制作流程是什么？烤乳猪是中国传统名菜，深受广东、香港、上海等地区人们的喜爱。烤乳猪早在西周时期就被列为“八珍”之一。清康熙年间，被选为宫廷名菜，成为“满汉全席”重要的一道大菜。原料：净乳猪1只（重约5000克）。调料：五香盐52克（由五香粉1克、八角末1克、精盐35克