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  • 烘焙选门店技巧有哪些

    烘焙门店一般选在哪些地方?烘焙门店一般选在哪些地方?谢邀开烘焙店之前,首先要调研市场,在资金的可承受范围内,先定位在哪个消费层级(高产,中产还是一般消费群?),族群(白领,女性,儿童?)和做哪一类烘焙的店(法式?日常面包+蛋糕?连锁甜品?),更要综合考量以下这些因素:产品: 有特色,跟同类店家区别开

    08月19日 09:54cysgjjcysgjj浏览46

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  • 烘焙人收纳技巧图片大全集

    制作烘焙类甜品需要备哪些工具?制作烘焙类甜品需要备哪些工具?1.烤箱2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点

    08月17日 10:32cysgjjcysgjj浏览43

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  • 烘焙店试吃技巧和方法

    怎样更好的经营甜品烘焙店?怎样更好的经营甜品烘焙店?1.可以确定下自己的风格,小清新呢还是高冷或其他,店面装修非常重要,现在很多吃甜点的,第一眼都会看店面。2.就是促销了,做一些优惠活动,吸引一批尝鲜的客户,作为最初的基本用户。3.甜品味道非常重要,决定了客户的回购以及口碑传播。当然啦,还要甜品颜值

    08月15日 05:46cysgjjcysgjj浏览42

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  • 低端烘焙运营技巧和方法

    自己在小区租了房子做外卖,做甜品和蛋糕定制这种,应该如何营销推广?烘焙行业如何找到拓展突破口?自己在小区租了房子做外卖,做甜品和蛋糕定制这种,应该如何营销推广?做私家烘培,分出高中低三个档次。结合微信 美团 短视频等媒体。微信主要做烘培 以小孩和居家为主。突显营养卫生可爱主题,产品以中高端为主。美团

    08月12日 00:27cysgjjcysgjj浏览46

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  • 烘焙直播秒杀技巧大全图解

    女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?源于爱家人吧!我家俩孩子,四个老人,都爱吃面食,我家应该算面粉消耗大户,以前面包是一星期一采购,因为方便啊,我家有个临街商铺出租给西点屋,所以我就经常去照顾生意,后来慢慢的跟老板学着自己做面包,做没有添加剂的面包,做点健康的面包,这一做就是

    08月11日 05:21cysgjjcysgjj浏览40

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  • 法式烘焙店饮品搭配技巧有哪些

    想开一家法式甜品店,该如何开始学习制作法式甜品?烘焙和西餐混搭在设计上有什么讲究?想开一家法式甜品店,该如何开始学习制作法式甜品?想学甜品有以下几个方法。1.去蛋糕面包店当学抄徒;2.报培训班;3.如果你自己想开店的话,可以加盟一个好的品牌。4.自己在问书上学做,看着书来做。港式甜品近几年来都受到答

    08月09日 15:42cysgjjcysgjj浏览111

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  • 烘焙工具节约技巧图片高清

    制作烘焙类甜品需要备哪些工具?制作烘焙类甜品需要备哪些工具?1.烤箱2.电子秤。电子秤是用来称量各种各样的粉类(如面粉,抹茶粉等),细砂糖,色拉油,鸡蛋等材料的工具,甜点制作时所需要的材料用量往往都有一定的标准,并且还会直接影响到甜点制作的成败。3.各式各样的模具。模具是用来成型物品的工具,包括大点

    07月28日 01:47cysgjjcysgjj浏览46

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  • 入门烘焙蛋糕拍照技巧图,入门烘焙蛋糕拍照技巧图片

    怎么拍摄西点?喜欢吃美食,又喜欢拍照的朋友,可否留下你拍的美食照片,大家一起来分享一下?怎么拍摄西点?西点,在摆盘上面就比较讲究,盘子大,糕点小巧精致,爱吃甜品得妹子肯定经常光顾甜品店哈哈~怎么给甜品拍一个美美的照片呢~第一,角度。镜头可以是在甜点的正上方,选择高清聚焦镜头拍摄甜品得全景。另外还可以

    07月21日 05:45cysgjjcysgjj浏览48

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  • 餐饮烘焙开店选址技巧和方法

    开烘焙甜品店如何选址?开烘焙甜品店如何选址?1、如果资金充足,以面包和甜品为主打的话,选址就必须要人流聚集区,因为面包和甜品是及时性消费会和冲动性消费,并且,卖的都是新鲜为主,所以,需要有大量的人流,如步行街,商业街,女人街等,否则,会有大量报损,让你无法接受。2、如果资金不充足,就必须做私房蛋糕为

    07月11日 22:43cysgjjcysgjj浏览52

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  • 面包烘焙拍照技巧视频教程

    怎么拍摄西点?如何拍好一杯咖啡?怎么拍摄西点?食物不光能留在胃里,也能留在我们的影像里,以下这些建议不仅仅适用于拍摄西点,任何食物都可以。拍出来的照片沉闷、平凡乏味,勾不起来人们的味蕾,不能将你美食的「美」真正展现,怎么办?摄影师 Taylor Mathis 有一个建议,非常简单的一个办法,就是把你

    07月11日 17:36cysgjjcysgjj浏览53

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