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本文目录一览: 1、西餐有几大菜系? 2、泰国人吃什么?要详细。
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西餐菜系有什么?为什么有人说国外的厨师地位高于中国厨师?西餐菜系有什么?法餐,意餐,英餐,土耳其餐法式菜-西菜之首。法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色繁多。法式菜肴选料时力求新鲜精细,且较广泛,蜗牛、马兰、百合等均可入菜;在烹饪加工时讲究急火速烹,以“半熟鲜嫩”为菜肴特色
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本文目录一览: 1、有哪些国外菜系? 2、六大西餐菜系是?
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西餐菜系有什么?西餐菜系有什么?西餐大致可以分为主要的六大菜系:1.法式菜法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色 繁多。法式菜肴选料时力求新鲜精细,且较广泛,蜗牛、马兰、百合等均可入菜;在烹饪加工时讲究急火速烹,以“半熟鲜嫩”为菜肴特色,如牛、羊肉只烹至五六成熟,烤鸭近三四成
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本文目录一览: 1、西餐的菜主要有哪些 2、
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本文目录一览: 1、西餐主食有哪些? 2、西餐,都有什么菜,怎么吃?
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西餐菜系有什么?西餐菜系有什么?西餐有什么菜系?这个问法有点奇怪,西餐并不像中餐,从口味、原材料、烹饪方式等地域差距那么大,有明确的菜系划分。西餐是国人对俄罗斯、欧洲各国、美国、加拿大等西方国家的饮食统称。各国外材料、吃法都具有高度一致性,只是文化上侧重不一样,这边简单说一下:1、法式西餐:有西餐之
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本文目录一览: 1、西餐,都有什么菜,怎么吃? 2、
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本文目录一览: 1、原汁烤火鸡是西餐菜吗? 2、西餐的分类?
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本文目录一览: 1、对于出国当厨师,中餐、西餐哪个更好点? 2、