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本文目录一览： 1、鲽鱼头做法大全家常菜 鲽鱼头做法大全家常菜 方法步骤 先将鲽鱼洗净，然后用花刀切开，姜切好放入花刀中；鱼上盐，加入料酒，腌制20分钟。碟鱼清蒸的做法如下：第1步、鲽鱼段洗干净后打上十字花刀或者随便划两道，用葱姜片和料酒腌制一会儿。第2步、将腌制好的鲽鱼段放进蒸锅蒸10分钟。第3
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湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢？湖南最出名的菜是剁椒鱼头、辣椒炒肉，排名第三的是什么菜呢？第三道菜这个自然是湖南的腊味合蒸，当仁不让，自己家里熏制的腊肉，腊鱼，腊肠，合在一起蒸。一般家里坛子还有黄豆鼓酱，茄子榨。每每想到这道菜，都不自觉的口水流了出来，我对这道菜真的是情有独
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