中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？中餐在国际饮食文化中的地位，可谓举足轻重，与法国、士耳其并列世界三大菜系。77万年前烹饪诞生，中国北京猿人洞：中国北京周口店猿人洞遗址，发现人类用火的遗迹，中国考古学家据此作出＂北京人＂用火熟食的论断，证明这就是中国烹饪的发源地，距