绿萝卜怎么晒成萝卜干？绿萝卜怎么晒成萝卜干？眼下正是晾晒萝卜干的最佳季节，因为这时候的萝卜干品质最好，口感最佳，秋季的绿萝卜水分大，清甜爽脆。绿萝卜干制作方法：1.把全部绿萝卜用清水洗干净，不用削皮，捞起沥干水分。2.绿萝卜全部切成条状，放在室外通风的院子里或阳台外边的窗台上晾晒一天左右。3.晒掉多

鳗鱼干怎么做？不晒太阳把鱼阴干做法？广东普宁有哪些特色菜品？鳗鱼干怎么做？蒸 鳗鱼干、约500克、酒10克、姜15克、葱15克、精盐8克、辣椒油20克、味精5克。 蒸鱼干的做法： 1、将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右 。 2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。 3、将主料放入蒸碗，

腰花怎么做才好吃？腰花怎么做才好吃？做腰花脆嫩可口没骚味的经验分享猪腰片开后去掉中间的筋膜和红色部分。放流水下轻轻搓洗，让组织内的血水尽量排出来。改刀成腰花后放入锅里凉水焯水，水多点，火中小火，慢慢煮开。水开后撇去浮沫，捞出过凉水清洗冷却。这样处理后的腰花就没有骚味了。炒的时候油多点，火猛些，快炒出

腌制三文鱼需要什么材料呢？腌制三文鱼需要什么材料呢？三文鱼500克盐35克糖45克黑胡椒15克威士忌或白兰地两汤勺茴香（可选）一小把做法：1：鱼细净2：加盐，糖，黑胡椒，酒。3：揉匀，按摩。4：密封置于冰箱冷藏两天，两天后取出反面在冷藏两天，取出斜切薄片，即可享用。个人见解，希望对您有所帮助。视频加