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萝卜干的腌制方法都有哪些？萝卜干的腌制方法都有哪些？一、材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖1少许，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。二、制作步骤：1、萝卜削去根须洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干，2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分，3、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少
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如何在家自制滑润细嫩的葱油鸡？如何在家自制滑润细嫩的葱油鸡？现在用手机手打给大家回答一个其实葱油鸡有点儿类似口水鸡，下面我说下具体做法1先选择不到两斤左右的童子鸡，洗干净，特别是内脏2鸡肉加盐腌制十分钟，先下锅焯水，焯一分钟，去下血沫就可以然后捞出控干水份冲去血沫3锅里再次加水要末过鸡肉，加花椒，大
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怎么腌萝卜丝好吃又脆？炒白萝卜炒的很老，有啥好方法炒脆呢？为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？怎么腌萝卜丝好吃又脆？【腌萝卜】食材：萝卜、食盐、糖、醋、酱油、香油、辣椒油、蒜末。做法步骤：1、萝卜洗干净之后去皮切成薄丝。2、切好之后将萝卜丝全部放到一个盆子里，然后放入适量的食
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剁椒蒸鱼的做法是怎样的？剁椒蒸鱼的做法是怎样的？剁椒鱼头硬菜一盘，可以刷两大碗米饭！而且做法非常简单粗暴。备料：（各大超市都有）盐姜料酒大蒜青椒生抽。步骤1⃣姜切丝，大蒜和青椒切碎备用。然后鱼头洗干净抹一点点盐，放一点料酒和姜丝腌制20分钟。（腌制的时候盐一定要少一点，因剁椒是咸的）2⃣腌制好后将剁
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空气炸锅虾的做法？空气炸锅虾的做法？1-虾解冻、洗净，剪掉虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制2小时。2-空气炸锅180°预热10分钟3-炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。放入提前腌好的虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后就变成下图这样了4-进行翻面，为了让虾
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蒸排骨要搭配什么东西才好吃味道鲜香？蒸排骨要搭配什么东西才好吃味道鲜香？你好，我是简食素心，很高兴回答你的问题排骨营养丰富，富含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等，要说蒸排
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怎样腌制鸭蛋？怎样腌制鸭蛋？腌制鸭蛋的做法具体如下：；食材准备：鸭蛋20-30个，水，盐，花椒，白酒适量。；1、鸭蛋洗干净，晾干。 ；2、水里放几粒花椒，烧开，然后放盐至饱和状态。（就是盐放进去不再融化的状态） ；3、晾干的鸭蛋放酒里滚一滚，排在瓶子里。 ；4、倒入放凉的盐水和大半碗白酒（要高度的白
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一般家里面过冬的时候都会腌制腊肉，你家腌制腊肉有什么秘方？冬天腊肉怎么腌制，味道才会更好？在农村，一般都是用什么材料来熏制腊肉的？怎么做好吃？一般家里面过冬的时候都会腌制腊肉，你家腌制腊肉有什么秘方？您好 我是广东客家的 每到初冬北风起的时候 我们都会腌制腊肉配上我们增城最有名的迟菜心，一起炒的话
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萝卜干的腌制方法都有哪些？萝卜干的腌制方法都有哪些？腌萝卜干其实非常简单：买萝卜头时要拣个头小的，尾子细的，这种萝卜比较嫩，不糠心，洗干净以后用菜刀切片时，要切“滚刀块”，注意刀刀带皮，在天晴阳光好的情况下，放到太阳底下芦苇编的箔子上晒，夜里最好不要收回家，上面用塑料布或被单布盖一下，正常三天时间不
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如何制作蚝油鸡腿菇？淹制鸡腿能用蚝油吗？如何制作蚝油鸡腿菇？蚝油鸡腿菇主料，鸡腿菇辅料，胡萝卜调料，盐，蚝油，白糖，葱姜蒜，过程，1，将鸡腿菇洗净切成条过水焯一下。捞出冲洗。控干水分。葱切葱花，姜蒜切成片儿。2，锅烧油。葱姜蒜炝锅。下鸡腿菇。翻炒一下。加盐蚝油，白糖。翻炒均匀。3，出锅装盘儿。撒少许
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