九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？问：九十度水活的面可以炸油饼吗？怎么炸？答：当然可以了。炸油饼的面一半是烫面，一半是发面。我来分享一下我的做法。～食材～面粉300克/份，酵母3克，白糖5克，清水适量面粉200克/份，开水90度以上，菜籽油20克，盐1勺，五香粉